Cake Besar Internasional 2

Udah pernah ikutan kursus Cake Besar Internasional pertama di rumah ibu ruri-adminnya NCC, kemaren minggu dilanjutin dengan bagian kedua di Titan. Hasil cakenya cantik-cantik dan enaaaaaaak. Enjoy the pictures!

Brownies Putih Telur

Choco Chip Cookies

Chocolate Cake

Birthday Cake for Riza

Dadakan banget nih cake.Soalnya gue pikir cakenya buat hari Sabtu nanti, eh Bundanya Riza bilang pas ultahnya aja biar bisa tiup lilin di harinya. Walaaaah. Untung di rumah nyetok hiasan dan patung Barney. Kebetulan Riza juga seneng banget ama Barney. Yah seadanya lah yaaa. Udah gitu pas dibawa di mobil, itu patung Barneynya pada bertumbangan, "melukai" permukaan cake. Huuuuuaaaaaaaaaaa........toooloooongggg!

Birthday Cake for Shally

Donat ala Bosch

Ini diaaaa...produksi pertama mixer baruku, si BOSCH!

BDCK For Sinta

Masih dalam rangka promosi di kantor "Tahun ini Gratis, Tahun depan Bayar", gue bikin birthday cake buat temen kantorku tercinta Sinta. Sponge cake biasa ajah (andelan banget seh), tapi dilayer ganache. Trus nggak seru kalo gak ada accident. Gue ngeluarin buttercream beku dari frezer ternyata gak cukup. Mau ngeluarin lagi, walah ini udah pagi, 2 jam lagi ngantor. Inget deh kemaren sabtu beli Tulip Coating. Langsung aja disiram di situ. Walaaah ternyata mudah, mulus dan langsung beku. Dan secara gue masih belum lihai kegiatan tulis menulis di atas cake, jadinya jelek banget yeee.

Trus cerita Amris!!! Sering ragu2 mau bikin amris yang terkenal ini. Udah beli loyang crepes murahan di C4 sih. Kemaren nggak boleh ragu, soalnya ada smokeed beef bakal kaduluarsa. Eh ternyata berhasil bikin kulitnya amris loh hihihihi. Cuma saking buru-burunya, nggak baca petunjuk dengan seksama. Mestinya adonan diistirahatkan 30 menit dulu. Kalo gue langsung digoreng hehehehe. Makanya jadinya cuma 16 biji.Minggu besok mau bikin lagi ah dengan isian yang lain.Moga kali ini semua petunjuk dijalani dengan seksama